La Grolle !

Terminer un bon repas avec une Grolle, voilà les Alpes !

Ingrédients : une orange, un citron, un café (2/3), de l’eau de vie(1/3), du sucre

* Eplucher et découper des fruits (une orange, un citron), et les mettre dans la grolle. Ajouter le café (léger). (une tasse)

* Mettre une cuillère a café par tasse de café dans la grolle.

* Faire chauffer de l’eau de vie, et la verser dans le récipient.

* Parsemer de sucre le bord de la coupe, et faire flamber le tout.

* Ensuite, faites tourner la grolle, chacun buvant par un des orifices du récipient (a défaut, verser dans des tasses à café).

Chez Alpes-Terroir, nous avons des grolles 6 becs et des grolles 4 becs et bien d’autres...

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